على مدار الأشهر القليلة الماضية ، أصبحت المقالي الهوائية جهاز المطبخ الذي لا بد منه للأسر التي تتطلع إلى توفير الوقت والمال.
مرارًا وتكرارًا ، شعر مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي بالرهبة من العدد الهائل من الأشياء المدهشة التي يمكن طهيها في مقلاة هوائية ، من البيض المسلوق إلى الكعك.
ولكن الآن ، ظهر اختراق جديد في الوقت المناسب تمامًا ليوم Pancake ، الذي يصادف يوم الثلاثاء (21 فبراير) – تدعي إحدى الوصفات أنها قادرة على طهي كومة من الفطائر في مقلاة هوائية.
يستخدم فيديو TikTok الذي نشره Currys مقلاة الهواء Tefal Easy Fry لطهي كومة من حوالي ستة فطائر رقيقة.
يُظهر المقطع المتظاهر وهو يصب عجينة الفطائر فوق ورقة مقاومة للشحوم داخل سلة المقلاة الهوائية. يوجد تحتها طبقات من الورق المقاوم للدهون ، وكلها محصورة بجولات من عجينة الفطائر.
تتم إزالة الفطائر لاحقًا من المقلاة الهوائية وتظهر مطهية تمامًا ، قبل تكديسها في طبق مع صوص الشوكولاتة المصبوبة في الأعلى.
أصدرت شركة Currys الوصفة بعد أن وجدت أن مبيعات المقالي الهوائية ارتفعت بنسبة 350 في المائة على أساس سنوي ، مع زيادة عمليات البحث عن الأجهزة على موقع بائع التجزئة بنسبة 800 في المائة.
مع استمرار أزمة تكلفة المعيشة في التأثير على الأسر ، تحول الكثيرون إلى المقالي الهوائية كطريقة طهي أكثر كفاءة في استخدام الطاقة. يسخن الجهاز بسرعة أكبر بكثير من الفرن ، وبالتالي يقوم بطهي الطعام في وقت أقصر ، مما يوفر الطاقة في هذه العملية.
تمت إعادة نشر الفيديو على Twitter وسرعان ما انتشر بسرعة حيث أثار الاختراق فضول الآلاف من المستخدمين.
كتب أحد الأشخاص: “لقد كنت شديدة المقاومة للهواء لأن من يريد أن يأكل رقائق البطاطس الجافة والدجاج ، والآن بعد أن رأيت ما يمكنك فعله معهم ، أعيد النظر وأفكر في إضافة واحدة إلى عربتي. ”
قال آخر: “ما كان يجب أن أعطي [sic] لي بعيدا. أنا على وشك شراء واحدة أخرى “.
ومع ذلك ، حذر بعض الأشخاص الذين جربوا الاختراق من أنه لا يعمل بالشكل الذي كان يأمله الكثيرون.
وصف أحد الأشخاص مقطع الفيديو بأنه “مزيف” ، مضيفًا: “لأنني سأحاول بعض الأشياء … قرر اختبار جهاز كشف الكذب أن هذه كانت كذبة !!! وخرجوا مثل قوام الخبز. إجهاض ، إجهاض ، لا تحاول ، لول “.
وقال آخر إن الاختراق “كاد أن يحرق مطبخي اللعين” ، مضيفًا: “عيسى [sic] فخ ، لا أوصي “.
ومع ذلك ، قال شخص ثالث إن الوصفة نجحت معهم عندما خفضوا درجة حرارة مقلاة الهواء الخاصة بهم و “خرجت الفطائر بشكل رائع”.
أوصوا بدهن الورق المضاد للدهون بالزبدة أو الزيت قبل صب الخليط في الأعلى ، وإضافة الزبدة فوق أعلى فطيرة “عندما تنضج في منتصف الطريق تقريبًا”.
أوصى كاري باختيار برنامج القلي بالهواء عند 200 درجة مئوية ولخبز الفطائر لمدة خمس دقائق قبل تقليبها في منتصف الطريق للحصول على أفضل النتائج.